Wein ist für mich so ein „ich müsste mal“. Ich müsste mir mal mehr dazu anlesen (da gibt’s aber auch noch eine Menge anderer Themen), ich müsste mich mal mehr durchprobieren (aber für ausgedehnte Versuchsreihen trinken wir insgesamt zu wenig Alkohol und schütten nicht selten übrige Drittelflaschen nach Wochen weg),…