Endlich! Auf diesen Artikel habe ich zwei Jahre lang gewartet. Ich habe zwar in den letzten Jahren schon hier und dort Schwärmereien über Spitzwegerich-Knospen gelesen, aber immer nur neidisch von außen auf die Teller geguckt. Denn ich selbst hatte bisher kein Glück mit dem Spitzwegerich. Im vorletzten Jahr war ich zu…